结婚宴会菜品怎么样直接影响了整个结婚典礼的档次。那样对于酒店结婚宴会菜单要怎么样选择呢？我们就为大伙介绍一下吧。
酒店都会有结婚宴会套餐菜单推出，当然菜系档次不一样，菜品的水平也不一样，菜单里的菜品款式也不一样，因此在菜品的价位上也就会存在很大的差异。新大家在预约和挑选的时候，要多方面去考量和选择，选择适合认可的。
酒店结婚宴会菜单的菜系有大量，可谓集合百家之所长，不一样场地也会着重自身擅长的菜系。结婚宴会中，比较容易见到的区分是粤菜、官府菜、地方特点菜。粤菜自不必说，官府菜是宫廷、府邸会所视为特点的菜系，地方菜系比较容易见到的有湖北菜系、云南菜、新疆菜等。每一个地方的菜系、做菜的手法和做法都不一样，大家的口味也不一样，因此新大家在选择结婚宴会菜系的时候，不仅要依据我们的口味来进行选择，而且也要以宾客们大家的口味来进行选择。
针对同样价位的结婚宴会套餐，其实餐饮店酒店也拥有多款菜单可以选择。重量级菜肴譬如蟹、鱼翅、龙虾、鲍鱼、海参等通常都是同级别精心设计过的，难以更改。但是次一级别的扇贝等，可能不一样的新人，有不一样的需要，可以与酒店方面商榷更改或替换。此外虽然说来宾众口难调，新人还是要分析下嘉宾中是不是有对清真菜系有强烈需要的，可以酌情安排。
一场结婚宴会能否办得尽兴取决于酒水的提供，所以酒水问题尤为重要。要询问了解饮料酒水能否自带，由于有些酒店是可以自带酒水的，还要问了解自带的酒水有没有类型限制，还要问了解提供的酒水的品种、价钱，会不会加收服务费、开瓶费，店内的酒水打折等，防止结算时发生纠纷。
大量结婚宴会场地对于酒店结婚宴会菜单中的菜品有提供婚前试吃的服务，这样更利于新大家能尽早的确定自身需要的结婚宴会酒店，同时也能尽快的决定所喜爱和需要的菜肴。对菜品试吃口味和试吃菜量，能防止宾客们会吃不饱的尴尬现象出现；而且在试吃的过程中其实也是考量结婚宴会场地服务的一个环节。
